fbpx

Praznični piškotki (brez laktoze in glutena)

Se želite posladkati, pa vseeno nebi radi posegli po navadnem sladkorju in predelanih maščobah? Potem moram s tabo deliti tale super recept za piškote, namreč so bili vsi nad njimi navdušeni!

Sestavine:

100g sladila po želji (npr. stevia)

4 jajca

200g koruznega škroba

250g riževe moke

1 čajna žlička vaniline esence ali flavour drops

1 pecilni prašek

150g nasekljanih orehov

150g suhega sadja (najboljše pride če uporabiš datlje in rozine)

3 žlice kisle smetane (lahko uporabiš light ali pa tudi grški jogurt brez maščob)

Priprava:

Jajca in sladilo zmešaš, dodaš suho sadje in orehe, nato škrob in moko s pecilnim praškom in na koncu kislo smetano oziroma grški jogurt. Testo razdeliš na tri dele, ki jih zvaljaš v valjasto obliko in položiš na peki papir v pekač. Pečeš v ogreti pečici na 180° 30 minut. Še tople narežeš in jih raztegneš po pekaču nato pa jih daš ponovno v pečico (ugasnjeno, a segreto) da se posušijo.

Dober tek! 😉

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja